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Bouche de bonne matière, dense, veloutée, épicée, poivrée, très côtes du Rhône, avec une finale un brin alcooleuse.

(*** ½ - avr./10 - Fed)Châteauneuf du Pape "Barbe Rac" 2004 Chapoutier Rubis, bonne saturation.

Les surprises sont arrivées dans le troisième volet, alors qu'une majorité des membres du panel a préféré le vin #3, croyant qu'il s'agisse du Rayas. Le vrai Rayas trônait dans le verre #1 et il se distinguait nettement par sa jeunesse et sa pureté de fruit remarquable.